हेटौंडा, साउन ११ — हाम्रो भान्सामा प्रायः प्रयोग गरिने तर धेरैले सामान्य तरकारीको रूपमा लिने मूला (राडिश) वास्तवमा स्वास्थ्यका लागि अत्यन्तै लाभदायक मानिन्छ। आयुर्वेददेखि आधुनिक पोषण विज्ञानसम्म, मूला एक औषधीय गुणले भरिएको तरकारी हो जसको सेवनले शरीरलाई धेरै प्रकारले फाइदा पुर्याउँछ।
पाचन प्रणाली सुधार
मूलामा पाइने उच्च मात्राको फाइबरले पेट सफा राख्न मद्दत गर्छ। यसले कब्जियत, ग्यास, र अपच जस्ता समस्या हटाउँछ।
कलेजो र मिर्गौलाका लागि लाभदायक
मूला शरीरबाट विषालु पदार्थ निकाल्न सक्षम हुन्छ। यो कलेजो सफा गर्न तथा मिर्गौलाको कार्य सुधार गर्न उपयोगी छ, विशेषगरी मूलाको जुस पीँदा फाइदा हुने विश्वास गरिन्छ।
प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो बनाउँछ
मूलामा पाइने भिटामिन C ले शरीरको रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ। नियमित सेवनले रुघाखोकीदेखि भाइरल संक्रमणसम्मको जोखिम घटाउँछ।
तौल घटाउन सहयोगी
मूला कम क्यालोरी भएको उच्च फाइबरयुक्त खाद्यपदार्थ हो। यसले लामो समयसम्म भोक नलाग्ने बनाउँछ, जसले तौल घटाउन चाहनेहरूका लागि उपयोगी हुन सक्छ।
रक्तचाप नियन्त्रणमा
मूलामा पाइने पोटासियम तत्वले उच्च रक्तचाप नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्दछ, जसले मुटु रोगको जोखिम घटाउँछ।
छालाको लागि फाइदाजनक
मूलाको सेवनले छाला चम्किलो र सफा बनाउँछ। भिटामिन र एन्टिअक्सिडेन्टले छालालाई जवान राख्न सहयोग पुर्याउँछ।
मधुमेह नियन्त्रणमा
मूलाको ग्लाइसेमिक इन्डेक्स कम हुन्छ, जसले गर्दा यसले रक्तमा चिनीको मात्रा अचानक बढ्न दिँदैन। यसैले मधुमेह भएका बिरामीहरूका लागि पनि उपयुक्त मानिन्छ।
